برچسب ها
هرچند با پیشرفت علم پزشکی، میانگین عمر افراد نسبت به گذشته افزایش داشته است، راز عمر طولانی و تندرستی از معما‌هایی است که همواره ذهن بسیاری از افراد را درگیر می‌کند.
کد خبر: ۲۶۷۶۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۶

نان هزاران سال است غذای اصلی انسان‌هاست و در طول زمان اشکال بسیار گوناگونی پیدا کرده است، اما نان خوب ویژگی‌های مشخصی دارد که به خون سازی و سیستم گوارشی کمک می‌کند و بهتر است آن‌ها را در نظر بگیریم.
کد خبر: ۲۵۵۸۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱

نفخ معده بر اثر رعایت نکردن موارد صحیح در خوردن غذا به وجود می‌آید که در این گزارش به ۸ راهکار خانگی برای درمان آن می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۱۹۶۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۸

در این گزارش تعدادی توصیه موثر برای بالا بردن قدرت سیستم ایمنی بدن در فصل پاییز جمع‌آوری شده است.
کد خبر: ۲۱۹۰۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۴

برنامه ایمنی ۲۱‌روزه برنامه‌ای است که شامل غذاهایی با ارزش تغذیه‌ای بالا می‌شود و کمک می‌کند التهاب بدن تنظیم شود و کاهش پیدا کند.
کد خبر: ۲۱۱۴۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۲

عدم استفاده از خمیر ترش و استفاده از جوش شیرین در تهیه نان علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش کودک مناسب نیست جذب بسیاری از مواد معدنی بویژه آهن و روی را مختل می‌کند.
کد خبر: ۱۳۹۰۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳

يک متخصص نان‌هاي سنتي گفت: دو پوسته شدن نان نه‌ تنها ايراد محسوب نمي‌شود بلکه يک حسن بزرگ است که نشان مي‌دهد خمير مصرفي به‌اندازه کافي خوابيده، ورآمده و لانه زنبوري و پفکي شده است.
کد خبر: ۱۳۴۶۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۳

خاموشی‌های مکرر برق در روزهای اخیر بالاخره طاقت خیلی‌ها را طاق کرد و به همین بهانه صدای اعتراض جماعت زیادی که به خاطر قطعی برق، خسارت دیده بودند، بلند شد.
کد خبر: ۹۴۳۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۸

سالاد تن ماهی منبع سرشار پروتئین گوشت ماهی است و به لطف سبزیجات فراوانش که سرشار از فیبر نیز است، این سالاد برای کاهش کلسترول نسبتا مناسب بوده، زیرا تا حد زیادی فاقد چربی است و یا چربی نسبتا پایینی دارد.
کد خبر: ۹۱۰۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۲

دبیر سندیکای خمیرمایه کشور گفت: متاسفانه در بخش قابل توجهی از نان های کشور در فرآیند تولید به جای خمیرمایه همچنان از ماده زیانبارجوش شیرین استفاده می شود.
کد خبر: ۷۸۷۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۹

غلامرضا کاظم‌پور با بیان اینکه حذف خمیر ترش و روند تخمیر آرد و جایگزین شدن جوش شیرین در نان سبب بی‌کیفیتی این محصول است، گفت: مخلوط کردن چند نوع آرد گندم برای تولید نان و انجام غیراستاندارد مراحل تولید آرد و انتقال آن به نانوایی‌ها و تبدیل آن به نان از دیگر دلایل عمده تولید نان بی‌کیفیت است.
کد خبر: ۶۳۶۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۴

کد خبر: ۵۹۴۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۴

افزایش مصرف ماده سمّی بلانکیت در خبازی‌های کرمانشاه سلامت افراد جامعه را به طور جدّی تهدید می‌کند.
کد خبر: ۵۰۴۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۱

یک مسئول سازمان غذا و دارو گفت: می‌توان با صنعتی کردن نان‌های سنتی نه تنها نان‌های موجود کشور، بلکه نان‌های سایر نقاط جهان مثل چاودار، سنگک اینجرا، کیسرا، دوسای، بلدی، چاپاتی، تورتیلا ذرت و گندم و نان‌های عربی را به سبد خانوار وارد کرد.
کد خبر: ۴۹۷۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۷